sâmbătă, 1 februarie 2014

Chickpeas salad/ Salată cu năut

English
Since it's saturday and I assume that most of you have more free time on weekends, how about a very delicious salad? Because I don't like spending to much time in the kitchen, I prefer recipes that are easy to make, healthy and in the same time tasty, just like the one I am about to share with you today.

Română
Având în vedere că astăzi este sâmbătă și presupun că dispuneți de mai mult timp liber, vă propun să încercați o salată delicioasă. Pentru că nu îmi place să petrec foarte mult timp în bucătărie, de regulă prefer rețele care sunt ușor de făcut, sănătoase și în același timp gustoase ca și cea de astăzi.

First, I have to tell you how to prepare the chickpeas. If you bought it dry, you have to let it stay in water for about 12 hours, I usually put them in water the night before and you also have to boil them for about 30 minutes. If you buy the chickpeas in a can than you can use them as they are. 

În primul rând, trebuie să vă spun cum să pregătiți năutul. Dacă ați cumpărat năut uscat, trebuie să îl lăsați să stea în apă timp de 12 ore, eu de obicei îl pun în apă cu o seară înainte, după care trebuie să îl fierbeți timp de 30 de minute. Dacă în schimb ați cumpărat năutul în conservă puteți să îl folosiți așa cum este.




For this recipe you will need:
- 400 g of chickpeas
- 1 orange
- 100 g feta cheese
- salad (as much as you prefer)
- 1 bundle of mint, chopped
- 2 spoons of olive oil
- the juice from an orange

Ingrediente:
- 400 g năut
- 1 portocală
- 100 g brânză feta
- salată (câtă doriți)
- o legătură de mentă, tocată
- 2 linguri de ulei de măsline
- sucul de la 1 portocală


Since I couldn't find a budle of fresh mint I used dry mint from the supermarket, I think Kaufland. After you've chopped all the ingredients, all there is left to do is to mixt everything together in a big bowl, and that's it. You're done !

Bon appetit!


Deoarece nu am găsit nicăieri mentă proaspătă, am folosit mentă uscată cumpărată de la supermarket, Kaufland cred. După ce ați tăiat ingredientele, tot ceea ce vă rămâne de făcut este să amestecați toate ingredientele împreună și gata, ați terminat rețeta!

Poftă bună!













































Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu