luni, 17 martie 2014

The carrots/ Morcovii

English
"Eat all the carrots from the soup!" Does this fraze sound familiar to you? It sure does to me. When I was young my mother always told me to eat carrots, even thougt I must confess I wasn't crazy about them. However, one day I asked her why should I eat them? I didn't enjoy eating them. She said because it's good for your eyes, but she never told me that carrots have amazing benefits not only for our eyes but also for our health.

Română
"Mănâncă toți morcovii din supă!" Vă sună cunoscută fraza asta? Mie cu siguranță da. Când eram mică, mama îmi spunea mereu să mănânc morcovi, deși trebuie să recunosc că nu eram prea înnebunită după gustul lor. Într-o zi însă, am întrebat-o de ce ar trebui să îi mănânc, căci sincer nu îmi plăceau. Ea mi-a răspuns, căci sunt buni pentru ochi, însă nu mi-a spus că pe lângă proprietățile benefice pentru ochi, morcovii sunt foarte buni și pentru sănătatea întregului nostru corp.

So, why should you eat more carrots?
  1. As mother says it improves your view, because of the high amount of beta-caroten. Beta-caroten is an antioxidant that the liver transforms it into vitamin A, which is great for our eyes. It is proven that people who eat a lot of fruits and vegetables with beta-caroten (oranges, apricots, melons), are 40% less likely to develop eyes disorders.
  2. The carrots are great for the health of your skin, because it helps the liver release all the toxins, and they are also good for acnee problems as it cleans the blood flow. They also treat uneven skin pigmentation, prevent dehydration and other common skin problems.
  3. Carrots are an excelent source of fibres, that's why the daily consumption of carrots is a great cure for constipation. It also adjust the bowel, and detoxifies it, having a protective role against colon cancer.
  4. It protects your teeth. Carrots clean your teeth after every meal, acting as a natural abrasive that removes in an effective way the foods from your teeth. They also stimulate the amount of saliva.
  5. Another interesting fact is that carrots cure wounds and they are also very good for preventing infections. If you put carrots either raw, boiled or crushed it supposed to cure your wounds faster.
Și totuși, de ce ar trebui să mâncați mai mulți morcovi?

  1. În primul rând, după cum spunea mama, morcovii ajută la îmbunătățirea vederii, datorită cantității ridicate de beta-caroten. Beta-carotenul este un antioxidant pe care ficatul îl transformă în vitamina A, care este excelentă pentru ochii noștri. S-a dovedit faptul că oamenii care consumă multe fructe (portocale, caise, pepeni) și legume care conțin beta-caroten, au cu 40% mai puține șanse să dezvolte probleme de vedere.
  2. Morcovii sunt foarte buni pentru sănătatea pielii, întrucât ajută ficatul să elimine toxinele și sunt de asemenea buni pentru tenurile acneice, ajutând la curățarea sângelui. Aceștia tratează și pigmentarea inegală a pielii, previne deshidratarea și alte probleme ale pielii.
  3. Morcovii sunt o sursă excelente de fibre și de aceea consumul zilnic de morcovi este un remediu foarte bun pentru constipație. De asemenea, morcovii reglează tranzitul intestinal, ajută la detoxifierea intestinelor, având totodată un rol important în prevenirea cancerului de colon.
  4. Vă protejează dinții. Morcovii curăță dinții după fiecare masă, acționând ca un abraziv natural care înlătură în mod eficient mâncarea dintre dinți. Aceștia mai au rolul de a stimula cantitatea de salivă.
  5. Un alt lucru interesant este faptul că morcovii ajută la vindecarea rănilor și sunt foarte buni pentru prevenirea infecțiilor. Dacă puneți morvoci fie în stare crudă, fiartă sau zdrobită se presupune că rana vi se va vindeca mai repede.
In conclusion, whatever you do try to incorporate carrots in your daily diet. Spring is almost here, there are lots of vegetables and fruits available now, so use them in delicious salads, tasty soups and even in nutritious juices. Until next time :)

Prin urmare, orice ați face încercați să încorporați morcovii în dieta voastră zilnică. Primăvara este aproape aici, acum ne sunt puse la dispoziție multe multe legume și fructe, deci folosiți-le în salate delicioase, supe gustoase sau chiar în sucuri hrănitoare. Pe data viitoare :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu